乳山“辣妹子”10小时炒制2000斤鲜椒酱
记得那是2016年立冬,乳山市东驾马沟村的于复梅,凌晨5点多就起来了,撩一件棉袄,随便扒拉几口饭就出门了,她这是去干啥呢?
【涨知识】据说多吃辣就能天下***
从生物学的角度来分析,辣味不算味觉,也不属于嗅觉,而归属于痛觉,是一种令人不适的灼热感,大约6500万年前,辣椒是没有辣味的,后来为了应对气候变化和哺乳动物的袭击,辣椒自我升级进化出了“辣椒素”,然而万万没想到后来就成为了人类自我找虐的食物。而大约8000万年前,在墨西哥地区,已经有了食用辣椒的迹象,人类的辣椒史就正式开始了。
一瓶鲜辣酱背后的好兄弟之情
在乳山的东驾马沟村,依山傍水,通过1年的实地考察和专家团队学习,2016年,诞生了好兄弟辣酱公司。